Brooklyn Butcher Blocks:ブルックリンのフリーマーケットから生まれた手作り木製まな板工房

2010年、ブルックリンのファーマーズマーケットの一角から始まったBrooklyn Butcher Blocksは、Nils Wessellの手によって、アメリカのシェフたちに支持される手作りエンドグレインまな板ブランドへと成長した。

2026-09-23